O choco no forno do almoço pedia um branco. A escolha recaiu num Ninfa Branco 2014. Enquanto olhava para as prateleiras do supermercado reparei numa senhora  a retirar 2 ou 3 garrafas. Tinha ar de quem aprecia vinho e a convicção com que fez a escolha levou-me a trazê-lo para fazer a prova.

Ninfa Branco

Um branco feito a partir das castas Sauvignon Blanc (85%) e Fernão Pires (15%), com bom volume, fresco e mineral. Deu-se lindamente com o choco e deixa boas indicações para os vinhos do produtor João Barbosa.

Custou perto de 8€ no Supercor da Beloura.